O objetivo geral foi favorecer o processo de conhecimento dos Agricultores Familiares e Técnicos Colaboradores em Gestão de Recursos Naturais, através da realização de atividades de capacitação e educação ambiental, com vistas a aprimorar a capacidade local para o manejo sustentável de recursos naturais, por meio de uma metodologia de ensino focada na proposição de processos baseados na experimentação, mobilizando os conhecimentos práticos e técnicos dos produtores e confrontando-os aos conhecimentos científicos.